Ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt vì sao phải thế? Qua 30 tuổi làn da phụ nữ bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu của lão hóa. Lúc này sự đứt gãy collagen bắt đầu hình thành. Muốn ngăn chặn quá trình này xảy ra chị em phụ nữ phải bổ sung lượng lớn collagen đều đặn mỗi ngày. Các thực phẩm chức năng chứa collagen thường đắt đỏ. Nhưng chúng ta có thể bổ sung collagen qua đường ăn uống cũng rất tốt. Vậy ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt?
Vai trò của collagen trong việc trẻ hóa da
Nguyên nhân mà nhiều người ngày nay đổ xô vào việc bổ trợ collagen là nhờ vào sự quảng cáo rầm rộ của các trang thương nghiệp điện tử tương tự truyền thông rộng lớn của các nhãn hiệu về công dụng kỳ diệu của collagen đối với sức khỏe và vẻ đẹp của làn da.
Khoa học phát hiện ra rằng, collagen giúp giữ sức khỏe của xương, sụn, dây chằng, mạch máu, thị lực của mắt, tóc, móng tay, móng chân,.. là vì chiếm 25% tổng lượng protein của cơ thể. Còn đối với làn da thì sự có mặt của collagen lên đến 70%, cho nên collagen có vai trò không nhỏ trong việc giữ cho mạng lưới kiến trúc da kiên cố, giúp duy trì độ đàn hồi, căng mượt và rắn chắc của làn da.
Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, collagen tự nhiên trong thân thể sẽ được duy trì bình ổn và bền vững trong khoảng độ tuổi 25 quay lại. Còn bắt đầu 25 trở lên thì chúng khởi đầu suy giảm dẫn đến các hiện tượng nhăn da chùng và chảy xệ.
Nguyên lí cân bằng “thiếu” thì cần phải “bù”, đó chính là nguyên do bổ trợ collagen giúp da giữ được độ mịn mượt, săn chắc và tươi trẻ mỗi ngày.
Tại sao lại lựa chọn thực phẩm bổ sung collagen
Thực phẩm có chứa một dạng collagen sinh học, mà cơ thể có thể chuyển hóa, nó nổi trội hơn các chất bổ sung khác. Dùng thực phẩm là biện pháp an toàn và lành mạnh nhất để tăng cường sức khỏe làn da. Để giám sát lượng thức ăn nạp vào cơ thể, bạn nên ăn theo chế độ hợp.
Những thực phẩm giàu collagen giúp cơ thể sinh sản collagen và axit amin quan trọng để chống lão hóa. Có 3 axit amin quan trọng để kết hợp collagen gồm có: proline, lysine, glycine.
Cách bổ sung collagen tự nhiên cho da bằng thực phẩm dinh dưỡng
Để chăm dưỡng làn da luôn tươi trẻ, xinh đẹp thì thêm vào Collagen là việc mà chúng ta cần phải làm. Hiện tại cách thêm vào collagen an toàn, tiện dụng nhất đó chính là thông qua các đồ ăn mà chúng ta dung nạp mỗi ngày. Sau đây là top đầu những đồ ăn thiết yếu để cung ứng collagen tự nhiên cho cơ thể:
Rau xanh đậm màu
Rau muống, rau ngót, bông cải xanh, rau cải… dù chẳng phải là thức ăn trực tiếp cung ứng collagen nhưng lại rất giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa; nhờ đó hỗ trợ quy trình sản sinh collagen tự nhiên trong cơ thể.
Xem thêm: https://dangcapphaidep.vn/tin-tuc/gi-de-bo-sung-collagen-cho-da-mat
Thêm nữa, chất xơ trong rau quả còn giúp chúng ta “quét” cholesterol thừa ra khỏi thân thể. Vì vậy chớ quên rau xanh trong các buổi ăn hàng ngày để chiếm hữu một thân thể khỏe và làn da mịn màng.
Trái cây màu đỏ
Thành phần của các loại thực phẩm này chứa dồi dào hoạt chất chống oxy hóa có tên là Lycopene. Chất này vừa đóng vai trò như một kem chống nắng tự nhiên và vừa giúp khơi dậy năng lượng của cơ thể tăng cường sản sinh collagen hiệu quả. Do vậy, bạn nên thêm vào bữa ăn nhiều loại rau củ có màu đỏ như ớt chuông, cà chua, dâu tây, cà rốt, quả lựu, dưa hấu,..để giữ sức khỏe tốt và một làn da đẹp mịn màng nhé.
Các loại đậu
Đậu là loại đồ ăn giàu protein (khoảng 30-55%) chứa các axit amin thiết yếu cho quá trình kết hợp collagen. Yếu tố của nó chứa đồng, omega-3, omega-6 và nhiều vitamin, khoáng chất.
Nếu bạn muốn có một làn da thật đẹp, hãy luôn nhớ cho đậu vào khẩu phần ăn của mình. Nhiều loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu hà lan, đậu nành… chứa hàm lượng lớn các amino acid cấp thiết cho việc kết hợp collagen trong cơ thể.
Nhất là, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như phô mai, sữa, đậu hũ… có chứa dung lượng lớn hoạt chất genistein, có năng lực kích thích sản sinh collagen tự nhiên, ngừa lão hóa và bảo vệ làn da của bạn khỏi tia uv của tia nắng mặt trời.
Nước hầm xương
Khi bạn uống nước hầm xương cũng có có nghĩa là bạn đang nạp vào cơ thể mình rất nhiều collagen nấu chín. Trong quy trình hầm với nước, các chất dinh dưỡng quan trọng trong xương như canxi, magiê, phốt-pho, axit main, collagen sẽ được giải phóng ra ngoài.
Bên cạnh đó, chất gelatin từ collagen sở hữu được trong nước hầm xương còn có khả năng chống viêm hiệu quả, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và phòng ngừa quá trình già hóa da. Vậy nên, hãy thường xuyên thêm vào các món từ nước hầm xương trong menu hằng ngày để sở hữu làn da bóng căng và tràn trề sức sống.
Trái cây nhiều vitamin C
Bổ trợ collagen tự nhiên bằng nhiều loại trái cây như cam, chanh, việt quất, bưởi cung ứng cho cơ thể một lượng vitamin C dồi dào. Đây được xem là một hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vừa có công dụng loại bỏ các gốc tự do gây hại, vừa giúp kích thích cơ thể sản xuất ra collagen duy trì đàn hồi cho da và chống lại hành trình già hóa làn da kết quả.
Thịt gà
Trong thịt gà chứa rất nhiều mô liên kết, là nơi chứa nhiều collagen, nhất là phần ức và lườn gà. Có tìm hiểu chỉ ra rằng cổ và sụn gà là nguồn collagen dùng để điều trị xương khớp.
Khi bạn ăn thịt gà nạc, không da (do phần này chứa rất nhiều lipid, chất béo độc hại), các protein trong gà sẽ được tiêu hóa, biến chuyển thành các axit amin quan trọng, đẩy mạnh tái tạo collagen, bình phục cấu trúc da và đẩy lùi rãnh nhăn trên gương mặt.
Cá hồi
Đây là loại cá nằm trong top ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt. Đây cũng là loại cá dinh dưỡng và có đáng giá kinh tế khá cao, thành phần của cá hồi chứa nhiều axit béo Omega-3 giúp giữ làn da khỏe mạnh và bên cạnh đó còn giúp giảm lượng Cholesterol LDL xấu, bảo bọc sức khỏe của hệ tim mạch.
Trứng gà
Collagen được tìm thấy trong màng vỏ và lòng đỏ trứng gà. Trứng gà chứa những chất thúc đẩy sản sinh collagen như vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh. Lòng trắng trứng có lượng lớn protein, một trong những axit amin cần thiết cho sản xuất collagen.
Ăn trứng gà là cách dễ nhất để bổ trợ collagen. Tuy thế, trứng được giải quyết qua nhiệt độ như nấu nướng sẽ làm giảm lượng collagen. Bạn chỉ nên ăn cao nhất 3 quả trứng/tuần.
Bơ
Không chỉ là loại trái cây được ưa thích bình thường với vị ngon béo và thơm, mà bơ còn được vận dụng mênh mông trong việc chăm sóc sắc đẹp. Rõ ràng là bộ phận của bơ rất giàu vitamin E và các chất béo Omega-3 giúp chống các gốc tự do có hại, tăng sinh sản collagen, giữ cho da căng mọng và ẩm mịn mỗi ngày.
Tỏi
Tỏi là một nguyên liệu cho vào các đồ ăn để tăng mùi hương. Tỏi cũng có thể giúp thân thể tăng sản xuất collagen. Yếu tố của tỏi chứa chất xơ, vitamin A, B1, B2, C, B9, kẽm, natri, mangan… nhất là là selen. Selen là một khoáng chất vi lượng giúp làm chậm hành trình lão hóa và đề phòng một số bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.
Không nên ăn tỏi nhiều quá (nổi trội là ăn sống), vì có khả năng gây ợ nóng, đau bao tử, tăng khả năng làm loãng máu, khiến máu khó đông.
Trái cây nhiệt đới
Nằm trong danh mục nhiều loại trái cây giàu vitamin C gồm từng loại trái cây nhiệt đới như xoài, kiwi, dứa và ổi. Quả ổi có đáng giá dưỡng chất cao như chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali, mangan… thêm vào hệ miễn nhiễm, chống già hóa, giảm cân. Ngoài ra, trong ổi có chứa kẽm, đồng, là một trong những chất thêm phần chuyển đổi collagen.
Hạt điều
Trong yếu tố của hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, carbohydrate, các khoáng chất như photpho, magie, canxi, kali, sắt, kẽm, đồng là những chất giúp tạo mới collagen nhanh hơn.
Ớt chuông
Ớt chuông được dùng làm các món xào, salad, các món nướng, đặc biệt là ớt chuông đỏ. Loại quả này này chứa nhiều vitamin C, capsaicin – một hợp chất giảm viêm và chống đối oxy hóa. Để giúp thân thể sản xuất collagen rất tốt, nên ăn các đồ ăn động vật, thực vật giàu collagen hoặc trái cây và rau quả giàu vitamin, khoáng chất. Một chế độ ăn đủ đầy các đồ ăn giàu protein giúp cung ứng các axit amin quan trọng.
Các dinh dưỡng khác tương trợ quy trình sản sinh collagen gồm kẽm, vitamin C và đồng. Vì vậy, thêm vào trái cây, rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp da bạn trẻ đẹp.
Bạn cần né xa các thức ăn nhiều đường, carbohydrate tinh chế vì chúng gây viêm và không tốt cho da.
Các lợi ích khác của Collagen
Việc dùng thực phẩm thêm vào collagen có khả năng thúc đẩy sản xuất các protein khác giúp cấu trúc làn da gồm có elastin và fibrillin. Nhiều nghiên cứu cho rằng collagen còn giúp phòng ngừa mụn trứng cá và các hiện trạng da khác.
Trong một nghiên cứu, 27 người đàn ông sử dụng 15g collagen tham gia một chương trình tập thể dục hàng ngày trong 12 tuần đã tăng đáng kể khối lượng cơ bắp và sức mạnh. Việc sử dụng collagen có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp protein cơ bắp như creatine và kích thích tăng trưởng cơ bắp sau khi tập thể dục
Một số người cho thấy việc sử dụng thực phẩm bổ sung collagen giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng lo âu.
Vậy là chúng ta đã giải đáp được thắc mắc nên ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt. Mặc dù đồ ăn bổ sung collagen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, song cũng không phải là loại thuốc thần kỳ giúp đẩy lùi lão hóa một cách mau chóng. Vậy nên, bạn hãy kết hợp với lối sống tích cực để luôn tràn trề sinh khí ở mọi độ tuổi nhé!
Tham khảo thêm: Ăn gì để cân bằng nội tiết tố nữ?
